🥭 Cheesecake Frío de Maracuyá

Mini individual – 180 g

Refrescante, suave y con un sabor tropical inconfundible.
Este Cheesecake Frío de Maracuyá está elaborado con una cremosa mezcla de queso crema, leche condensada y reducción de pulpa natural de maracuyá, que le da una textura ligera y un perfil de sabor vibrante.

Se apoya sobre una delicada base Joconde de almendras artesanal, que aporta esponjosidad y un sutil sabor a frutos secos. El toque final lo da un brillante topping de gel de maracuyá, elaborado con pulpa natural y pectina cítrica, que resalta la frescura del postre.

✦ Detalles del producto:

• Tamaño: 9 cm de diámetro x 5 cm de altura

• Peso: 180 g

• Conservación:

  • 5 días en vitrina refrigerada

  • 30 días en congelación a -15 °C

• Venta mínima: 6 unidades

✦ Ingredientes:

Relleno:
Queso crema, huevos enteros, almidones, leche condensada, reducción de pulpa de maracuyá natural, crema 35%, azúcar, sal, zumo de limón.

Base Joconde de almendras:
Harina de trigo, azúcar, huevos enteros, mantequilla, harina de almendras.

Topping (gel de maracuyá):
Pulpa de maracuyá, azúcar, pectina cítrica.

⚠️ Alérgenos:

Este producto contiene:

• Lácteos (queso crema, leche condensada, mantequilla, crema 35%)

• Huevos

• Gluten (harina de trigo)

• Frutos secos (almendras)

Puede contener trazas de otros frutos secos, soja y derivados debido a su elaboración en obrador compartido.

✦ Ideal para:

Pastelerías, cafeterías, caterings o como opción premium de postre individual con un toque tropical y elegante.