🌀 Roll Estilo New York de Avellana

Peso: 130 g
Tamaño aproximado: 10 cm de diámetro x 4  cm de ancho

Una versión moderna y sofisticada del croissant clásico, con forma cilíndrica tipo New York roll o Supreme, ideal para quienes buscan una experiencia visual y de sabor fuera de lo común.

Elaborado artesanalmente con masa hojaldrada a base de harina de trigo, mantequilla, leche entera, levadura fresca, azúcar, sal y miel. Su fermentación lenta y su horneado perfecto le aportan una textura ligera por dentro y crujiente por fuera.

🌰 Relleno:

Nuestro cremoso de avellana natural, elaborado con chocolate blanco 33%, leche entera, huevos enteros, almidones, azúcar y vainilla. Suave, equilibrado y con un sabor profundo a avellana.

🍫 Cobertura:

Bañado en chocolate blanco y espolvoreado con avellanas naturales trituradas, para un acabado crujiente y aromático que complementa a la perfección su interior cremoso.

🕒 Conservación:

• Refrigerado (4 °C): hasta 4 días

• Congelado (-15 °C): hasta 45 días
  Recomendamos atemperar o calentar ligeramente antes de consumir para disfrutar al máximo su textura y sabor.

⚠️ Alérgenos:

Contiene:
Gluten, leche, huevos, frutos secos (avellanas), soja (en el chocolate blanco).
Puede contener trazas de otros frutos secos, sésamo y sulfitos.

✅ Producto artesanal, hecho con ingredientes naturales
🚚 Envío refrigerado y seguro
📦 Empaque especial para conservar frescura y presentación