Es un gusto para nosotros saludarte y estamos emocionados de que estés interesado en nuestro curso PANADERIA INICIAL.

Este curso está pensado y diseñado para aquellas personas que desean iniciarse, aprender y/o perfeccionar técnicas de panificación con texturas, sabores y aromas espectaculares.
A través de técnicas y cálculos llevaremos la panadería a otro nivel, la idea es que puedas aprender la producción sustentable y eficiente en un ambiente equipado y espacioso apto para un aprendizaje optimo.

¿Este curso que incluye?
– Materiales e insumos
– Dossier con fórmulas impresas
– Herramientas de cálculos digitales
– Certificado de participación

– Herramientas de cálculos digitales (estandarización Panadera)

Duración: 8 clases (8 semanas)

Horario: Sábados de 2:30 pm a 6:30 pm
Fecha de inicio: Sábado 24 de enero 2026
Fecha de culminación: Marzo 2026

Aprenderás a elaboras 26 productos de panificación como:

• Teoría de la Panificación
• Formulación Panadera
• Personalización de productos (panadería de autor)

Panadería del día:

1. Pan sobado
2. Pan canilla
3. Pan francés
4. Marraqueta
5. Hallullas

Panadería de desayuno:

6. Cachitos de jamón
7. Pan de queso
8. Mini pan de jamón
9. Mini lunch
10. Pan piñita dulce
11. Pan de coco
12. Pan de anís
13. Pan de guayaba o bocadillo
14. Quesadillas dulces
15. Golfeados

Panadería comercial

16. Pan de hamburguesa
17. Pan de hot dog
18. Pan de mantequilla

Panadería plana

19. Pizza napolitana
20. Pizza argentina
21. Focaccia

Panadería con Prefermento

22. Trenza dulce de leche
23. Baguette
24. Ciabatta
25. Pan de cebolla
26. Pan campesino

Desde panes simples, panes rellenos, pizzas y mas, en un taller amplio y cómodo, equipado para ofrecerte una mejor y efectiva experiencia.

COSTOS:

INSCRIPCION: 25.000 pesos mas

VALOR NETO:  450.000 pesos los cuales puedes cancelar en 3 partes durante la realización del curso. Los medios de pago pueden ser: tarjeta de debito, tarjeta de crédito, transferencias o efectivo.

Todo lo elaborado podrás llevarlo a casa para tu degustación en familia

Estamos ubicados en Bandera 620, piso 21, local 204, Santiago Centro